Enoteche & Wine Bar

Conoscere Padova e la sua provincia, non vuol dire soltanto visitare i luoghi d'arte tradizionalmente legati al turismo, ma anche assaporare i profumi e i sapori di questo territorio, conoscere le tipiche enoteche e wine bar dove si possono ancora gustare anche i piatti tipici della cucina locale.
Un viaggio eno-gastronomico per conoscere Padova, il centro storico e la sua provincia, attraverso un itinerario scandito da tappe di degustazione di prodotti legati alla terra e alla cultura patavina.
Ma il vero, indiscusso padrone dell'enoteca è il vino e il vino fa tendenza.
L'antica tradizione veneta del "giro delle cesette" (andare per enoteche) assume ai giorni nostri una valenza culturale: l'enoteca e i wine bar diventano un luogo di incontro, di condivisione di una passione comune per il buon vino.
Sorseggiando, si soddisfa e si incentiva questa sana passione.
E discorrendo di vini e, a maggior ragione, se il vino è di buona qualità, bisogna porre attenzione e cura nell'abbinarlo a cibi e vivande che ne valorizzino l'aroma.
Nell'accoppiare un vino di qualità ad un piatto bisogna saper creare una sottile alchimia di aromi e sapori in modo che uno esalti le qualità dell'altro.
Le enoteche Wine Bar Padova permettono proprio questo; interpretano con l’ambiente, la cucina e l’accoglienza la vitalità del patrimonio gastronomico di tradizione, l'incontro fra un buon cibo, rustico, casereccio e un vino spesso corposo e saporito.