Ristorante Bion

Il locale, elegante e confortevole dallo stile Neoclassico Veneziano, offre una vasta gamma di prodotti tipici regionali e non, come il gran bollito alla padovana e le specialità a base di aceto balsamico. Il menu ha variabilità stagionale e la cucina della signora Iana ricorda all’avventore tutti quei sapori propri della tradizione veneta come la pasta rigorosamente fatta in casa, gli gnocchi, i sughi e le conserve. Un doveroso appunto va fatto alle carni che, cotte sulla brace, acquistano profumi e sapori inimitabili. La cantina e la carta dei vini, oltre che dare la giusta priorità ai prodotti locali, offrono l’occasione di spaziare nei gusti delle etichette più note ed importanti del territorio nazionale. Un’ultima nota va alla gestione della famiglia Righetto che giunta già alla terza generazione, pur migliorando ha saputo mantenere un piacevole tono familiare.

Le nostre specialità:

Gran bollito alla padovana

Pasta e fagioli alla veneta

Pappardelle al ragù di Gallina Padovana

Pasta casereccia di nostra produzione con condimenti stagionali

Carne alla griglia

Specialità a base di aceto balsamico