Ristorante Montegrande

Aperto nel 1972 dalla famiglia Cristofanon, il ristorante propone specialità di pesce e piatti della buona cucina veneta, coniugando sapientemente la tradizione con l’innovazione. Il Signor Silvano Cristofanon, “patron” del ristorante, è nel settore fin da quando era un ragazzino. Dopo aver frequentato la scuola alberghiera di Abano Terme, ha lavorato per anni all’estero in famosi locali, Grand Hotel e anche come commis in navi da crociera. Importante caratteristica del locale, nonostante le sue dimensioni, è l’atmosfera familiare che si respira capace di rendere ogni ospite speciale e di farlo sentire “come a casa sua”. Dalla terrazza panoramica del ristorante, recentemente rinnovato, si gode di una splendida veduta dei Colli Euganei. Il locale è dotato di attrezzature ed agevolazioni anche per persone disabili.

Turno di chiusura: lunedì sera; martedì.
Chiuso per ferie: dal 8/08 al 21/08; dal 1/01 al 22/01.

Costo medio (bevande escluse): € 30,00/35,00

Coperti totali: 280 (Sala 100; Sala 180; Sala 12)
Coperti esterni: 80 terrazzo.

Le nostre specialità:
Scrigno con fonduta di Asiago e porcini, Sopressa nostrana con polenta, Tortino di baccalà e verze su vellutata di borlotti, Cappesante avvolte nel lardo, Calamari ripieni di crostacei e verdurine – Riccioli integrali al Corbinello con ragù di lepre, Risotto con provolone e prosecco, Tagliolini ai mirtilli con porcini e gamberetti, Gnocchetti di ricotta e farina di castagne con chiodini – Polenta e baccalà, Coniglio in crosta di radicchio di Maserà, Stinco di maiale su letto di verze, Germano reale profumato alla salvia, Filetto di branzino in crosta di mandorle – Crostata di radicchio e fichi con gelato all’extravergine e noci, Tortino di mele con salsa vaniglia...

Vini padovani nella Carta:
Colli Euganei Bianco - Cà Lustra
Colli Euganei Chardonnay – Vignalta

Il Calto delle fate – Il Filò delle Vigne
Colli Euganei Pinot Bianco, Serprino, Moscato secco – Montegrande
Colli Euganei Rosso Gemola- Vignalta
Oltre il Limite e Cabernet San Marco – Salvan
Rosso, Merlot, Cabernet – Montegrande
Merlot Sassonero- Alessi
Cabernet- Cà Lustra
Bagnoli Friulano Passito- Il Dominio
Fior d’Arancio Passito- Montegrande